養(yang)生(sheng)(sheng)湯(tang)(tang)，顧名(ming)思義就是具有食(shi)療、養(yang)生(sheng)(sheng)效果的湯(tang)(tang)品。俗話(hua)說藥補(bu)不如(ru)食(shi)補(bu)，食(shi)補(bu)也稱食(shi)養(yang)，指應(ying)用食(shi)物的營(ying)養(yang)來(lai)預防(fang)疾病，推遲衰老，延(yan)年益(yi)壽(shou)。養(yang)生(sheng)(sheng)湯(tang)(tang)屬于(yu)中(zhong)醫食(shi)療中(zhong)最經(jing)常用到的方法根據傳統中(zhong)醫原理，使用食(shi)材搭配、藥食(shi)同源等(deng)方法，用某種、幾種食(shi)材加(jia)工制作出來(lai)的一種有營(ying)養(yang)的湯(tang)(tang)。從功效上說，養(yang)生(sheng)(sheng)湯(tang)(tang)適合調養(yang)體質，養(yang)生(sheng)(sheng)保健。