養(yang)(yang)生(sheng)湯(tang)(tang)，顧(gu)名思義就是具(ju)有食(shi)(shi)(shi)療、養(yang)(yang)生(sheng)效(xiao)果(guo)的(de)(de)湯(tang)(tang)品(pin)。俗話說藥補(bu)不如食(shi)(shi)(shi)補(bu)，食(shi)(shi)(shi)補(bu)也稱食(shi)(shi)(shi)養(yang)(yang)，指應用食(shi)(shi)(shi)物的(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)來預防(fang)疾病，推遲衰(shuai)老，延年益壽(shou)。養(yang)(yang)生(sheng)湯(tang)(tang)屬于中醫食(shi)(shi)(shi)療中最經(jing)常用到的(de)(de)方法(fa)根(gen)據傳統中醫原理，使用食(shi)(shi)(shi)材搭(da)配、藥食(shi)(shi)(shi)同源等(deng)方法(fa)，用某種(zhong)、幾種(zhong)食(shi)(shi)(shi)材加工制作出來的(de)(de)一種(zhong)有營(ying)養(yang)(yang)的(de)(de)湯(tang)(tang)。從功效(xiao)上說，養(yang)(yang)生(sheng)湯(tang)(tang)適(shi)合調(diao)養(yang)(yang)體質，養(yang)(yang)生(sheng)保健。