養(yang)(yang)(yang)生(sheng)(sheng)湯(tang)(tang)，顧名思(si)義就(jiu)是(shi)具有(you)食(shi)療、養(yang)(yang)(yang)生(sheng)(sheng)效果(guo)的(de)湯(tang)(tang)品。俗話說藥補(bu)不如食(shi)補(bu)，食(shi)補(bu)也稱食(shi)養(yang)(yang)(yang)，指應用食(shi)物的(de)營養(yang)(yang)(yang)來(lai)預防疾病(bing)，推遲衰(shuai)老(lao)，延年益壽。養(yang)(yang)(yang)生(sheng)(sheng)湯(tang)(tang)屬于中醫食(shi)療中最經常用到的(de)方法根據(ju)傳統中醫原理，使用食(shi)材(cai)搭配、藥食(shi)同(tong)源等方法，用某種(zhong)、幾種(zhong)食(shi)材(cai)加工制作(zuo)出來(lai)的(de)一種(zhong)有(you)營養(yang)(yang)(yang)的(de)湯(tang)(tang)。從功效上說，養(yang)(yang)(yang)生(sheng)(sheng)湯(tang)(tang)適合調養(yang)(yang)(yang)體(ti)質，養(yang)(yang)(yang)生(sheng)(sheng)保健。