恒爾HEDJ-2型 早餐店、機關食堂、商(shang)用現磨豆漿機
40L超大(da)容量,30分鐘快速出(chu)漿,全新不(bu)銹鋼材(cai)料(liao)
產品(pin)功能:全(quan)能豆(dou)(dou)(dou)漿機,豆(dou)(dou)(dou)漿,豆(dou)(dou)(dou)奶,豆(dou)(dou)(dou)花,豆(dou)(dou)(dou)腦(nao),豆(dou)(dou)(dou)腐
工作原理:將侵泡號的黃豆(dou)(dou)由豆(dou)(dou)漿(jiang)機(ji)進(jin)行(xing)漿(jiang)渣分離,分離后的豆(dou)(dou)漿(jiang)在(zai)煮漿(jiang)內(nei)由豆(dou)(dou)奶機(ji)蒸(zheng)汽包產生的蒸(zheng)汽進(jin)行(xing)高溫低壓去腥(xing)、均質、乳化,從(cong)而制出新鮮的豆(dou)(dou)奶原漿(jiang)。
用(yong)細節贏得更(geng)多青睞:1、漿(jiang)渣(zha)自動過濾分離(li),漿(jiang)渣(zha)分離(li)裝置將豆漿(jiang)進行分離(li)
2、優質(zhi)砂輪(lun)(lun),砂輪(lun)(lun)采用不(bu)銹(xiu)鋼螺絲固定,不(bu)生銹(xiu),環保健康
3、不(bu)銹(xiu)鋼機(ji)身,機(ji)身采用(yong)(yong)高品(pin)質不(bu)銹(xiu)鋼打造,時尚美觀(guan),經(jing)久耐用(yong)(yong)
4、低(di)速細(xi)致研(yan)磨(mo),低(di)速研(yan)磨(mo),將營養(yang)分(fen)子完(wan)全釋放(fang),保持(chi)豆子的營養(yang)與原(yuan)味
5、出奶(nai)口(kou)設計,人性化閥門式龍頭奶(nai)口(kou)設計,取(qu)用(yong)豆漿(jiang)更加方便(bian)快捷(jie).
溫(wen)馨提升:蒸汽加(jia)熱豆漿機開(kai)始加(jia)熱到100杜左右時會有幾分鐘(zhong)“嘣、嘣”的(de)響聲,屬(shu)(shu)于正常(chang)(因機(ji)器(qi)是蒸汽加(jia)熱(re)(re),開(kai)始熱(re)(re)的(de)蒸汽和冷豆(dou)漿接(jie)觸發出的(de)聲音(yin),屬(shu)(shu)于正常(chang)。蒸汽加(jia)熱(re)(re)不(bu)糊鍋,保持(chi)豆(dou)漿的(de)原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味(wei)(wei),鮮、香味(wei)(wei)更濃),請(qing)放心使(shi)用(yong)!
安裝(zhuang)與調試:(一)安裝(zhuang):1、將機(ji)器置于(yu)干凈衛生、離墻有一(yi)定距離,便于(yu)鏈(lian)接(jie)自來水(shui)(shui)(shui)及便于(yu)排(pai)(pai)水(shui)(shui)(shui)的(de)地(di)方(fang),按機(ji)器上面的(de)標記,將自來水(shui)(shui)(shui)管(guan)接(jie)入(ru)機(ji)器進水(shui)(shui)(shui)管(guan),將排(pai)(pai)水(shui)(shui)(shui)管(guan)的(de)出(chu)口接(jie)入(ru)排(pai)(pai)水(shui)(shui)(shui)溝或下(xia)水(shui)(shui)(shui)道(dao),應保證從機(ji)器到排(pai)(pai)水(shui)(shui)(shui)溝的(de)鏈(lian)接(jie)管(guan)由高到低,防止因(yin)管(guan)中有積水(shui)(shui)(shui)而影響(xiang)機(ji)器正常(chang)排(pai)(pai)放(fang)。
2、電源(yuan):(1)、220V、40Hz,采用單相三線制,用6mm2銅(tong)芯(xin)線為電源進線,配備50A漏電開關;(2)、380V、50Hz,采(cai)用三相(xiang)五線制,用4mm2銅芯線為電(dian)源進線,配備30A漏電開(kai)關;(3)、將雙(shuang)色(se)地(di)線(xian)必須牢(lao)固接(jie)地(di)。
操作方法:(一(yi))磨漿:1、磨漿前(qian),檢查蒸(zheng)汽包水位(wei)是否(fou)達(da)到液位(wei)計(ji)的標識水位(wei)。
2、按磨(mo)漿(jiang)開(kai)關,指示(shi)燈亮,打開(kai)高身水(shui)龍頭,邊(bian)調節磨(mo)漿(jiang)水(shui)量,邊(bian)放部分黃豆到料(liao)斗中,水(shui)量太小(xiao)以出渣(zha)口(kou)排出的豆渣(zha)松散,不(bu)含(han)漿(jiang)為宜,隨后(hou)將黃豆放入(ru)料(liao)斗中磨(mo)漿(jiang).
(二)蒸煮、出奶:1、蓋(gai)好煮漿桶蓋(gai)。
2、打開加熱開關(guan),加熱指(zhi)示燈亮
3、當溫度指示在105度左右時,可(ke)以關閉加熱開關,等5分鐘左右就可(ke)以(yi)排放豆(dou)漿(jiang)了(le)
4、按比例將調味料放(fang)入儲漿桶,在出漿口(kou)下面(mian)放(fang)好容器,緩(huan)慢開啟出漿閥出漿
5、排放(fang)豆(dou)漿(jiang)時會有大(da)量蒸汽噴出(chu)應(ying)緩(huan)慢開(kai)啟,以免(mian)燙傷(shang)
(三)清洗、關機(ji):機(ji)內豆奶放(fang)完后,按下列要求清洗。
1、打開磨(mo)(mo)蓋,將殘渣清除干凈(jing),用微量清水(shui)和(he)抹布擦洗磨(mo)(mo)漿機內殼,嚴禁用水(shui)直(zhi)接沖洗,洗凈(jing)后(hou)將磨(mo)(mo)漿機、料斗還原,按(an)動磨(mo)(mo)漿機開關和(he)進磨(mo)(mo)水(shui)閥空磨(mo)(mo)1-2分(fen)鐘
2、煮漿桶(tong)及桶(tong)內(nei)蒸(zheng)汽管:將蒸(zheng)汽管拆下,放(fang)水清(qing)洗(xi)干凈(jing)煮漿桶(tong),疏(shu)通(tong)蒸(zheng)汽管上小孔(kong),洗(xi)凈(jing)后裝好。每(mei)次(ci)清(qing)洗(xi)時必須注意蒸(zheng)汽管上小孔(kong)的疏(shu)通(tong).