恒爾HEDJ-2型(xing) 早餐店、機關食(shi)堂、商用現(xian)磨豆漿機
40L超大容量,30分(fen)鐘快(kuai)速出漿,全新不銹(xiu)鋼材料
產品(pin)功能:全能豆(dou)漿(jiang)機,豆(dou)漿(jiang),豆(dou)奶(nai),豆(dou)花,豆(dou)腦,豆(dou)腐(fu)
工作原(yuan)理:將侵(qin)泡號的黃豆由豆漿(jiang)機進行漿(jiang)渣分離(li),分離(li)后的豆漿(jiang)在煮漿(jiang)內由豆奶(nai)機蒸汽包產(chan)生(sheng)的蒸汽進行高溫(wen)低壓(ya)去腥、均質、乳化,從而制(zhi)出新(xin)鮮的豆奶(nai)原(yuan)漿(jiang)。
用細節(jie)贏得(de)更多青睞:1、漿(jiang)渣(zha)自動過濾分(fen)離(li),漿(jiang)渣(zha)分(fen)離(li)裝置將豆漿(jiang)進行(xing)分(fen)離(li)
2、優(you)質砂輪(lun),砂輪(lun)采(cai)用不銹鋼螺絲固定,不生(sheng)銹,環保健康(kang)
3、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)機身,機身采用高品質不(bu)銹(xiu)鋼(gang)打(da)造(zao),時尚美觀,經久耐用
4、低速細(xi)致研磨,低速研磨,將營養(yang)分子完全釋(shi)放,保持豆子的營養(yang)與(yu)原味(wei)
5、出(chu)奶(nai)口(kou)設(she)計(ji),人(ren)性(xing)化閥門式龍頭(tou)奶(nai)口(kou)設(she)計(ji),取用(yong)豆漿更加方便快捷(jie).
溫(wen)馨提升(sheng):蒸汽加熱豆(dou)漿機開始(shi)加熱到100杜左右時會有幾分鐘“嘣、嘣”的響聲,屬于正常(因機器是蒸汽(qi)加熱(re)(re),開始熱(re)(re)的蒸汽(qi)和冷(leng)豆漿(jiang)接觸發出的聲音,屬于正常。蒸汽(qi)加熱(re)(re)不糊鍋(guo),保持豆漿(jiang)的原汁原味,鮮、香味更濃),請(qing)放心使用!
安裝(zhuang)與調試:(一)安裝(zhuang):1、將(jiang)機器置于干凈衛生、離(li)墻有一定距離(li),便于鏈接(jie)自來(lai)水(shui)(shui)及便于排水(shui)(shui)的(de)地(di)方,按機器上面的(de)標記,將(jiang)自來(lai)水(shui)(shui)管(guan)接(jie)入(ru)機器進水(shui)(shui)管(guan),將(jiang)排水(shui)(shui)管(guan)的(de)出口接(jie)入(ru)排水(shui)(shui)溝或(huo)下水(shui)(shui)道,應保證從(cong)機器到排水(shui)(shui)溝的(de)鏈接(jie)管(guan)由高到低,防(fang)止(zhi)因管(guan)中有積水(shui)(shui)而影(ying)響機器正常排放(fang)。
2、電源:(1)、220V、40Hz,采用(yong)單相三(san)線(xian)制,用(yong)6mm2銅芯線(xian)為電源進(jin)線(xian),配(pei)備(bei)50A漏電開(kai)關;(2)、380V、50Hz,采(cai)用三相五線制,用4mm2銅芯線為電(dian)源進線,配備30A漏電開關;(3)、將(jiang)雙色地(di)線必(bi)須(xu)牢固接(jie)地(di)。
操(cao)作(zuo)方法(fa):(一(yi))磨(mo)漿:1、磨漿前,檢查蒸汽包(bao)水(shui)位(wei)是(shi)否達到液位(wei)計(ji)的標識水(shui)位(wei)。
2、按磨(mo)漿(jiang)(jiang)開關,指示燈(deng)亮,打開高身水龍頭,邊調節磨(mo)漿(jiang)(jiang)水量,邊放部(bu)分黃豆(dou)(dou)到(dao)料斗(dou)中(zhong),水量太小以(yi)出渣口排出的豆(dou)(dou)渣松散(san),不含漿(jiang)(jiang)為宜,隨后將黃豆(dou)(dou)放入料斗(dou)中(zhong)磨(mo)漿(jiang)(jiang),煮漿(jiang)(jiang)桶內豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)達到(dao)桶內標記處.
(二)蒸煮、出(chu)奶:1、蓋好煮漿桶蓋。
2、打開加熱開關,加熱指示燈亮
3、當溫度指(zhi)示在(zai)105度左右時,可(ke)以關閉加熱開關,等5分(fen)鐘(zhong)左右就可以排放豆漿(jiang)了
4、按(an)比例將(jiang)調味料放(fang)入儲漿(jiang)(jiang)桶(tong),在出漿(jiang)(jiang)口下面放(fang)好容器,緩(huan)慢(man)開(kai)啟出漿(jiang)(jiang)閥出漿(jiang)(jiang)
5、排(pai)放豆漿時會有大量(liang)蒸汽噴出(chu)應(ying)緩慢(man)開啟,以免(mian)燙傷
(三)清洗、關機:機內(nei)豆奶放完后(hou),按下列(lie)要求(qiu)清洗。
1、打開磨(mo)(mo)(mo)(mo)蓋,將(jiang)殘渣清(qing)除干凈,用微量清(qing)水和抹布擦洗磨(mo)(mo)(mo)(mo)漿(jiang)機內殼,嚴禁用水直接沖洗,洗凈后(hou)將(jiang)磨(mo)(mo)(mo)(mo)漿(jiang)機、料斗還原,按(an)動磨(mo)(mo)(mo)(mo)漿(jiang)機開關(guan)和進磨(mo)(mo)(mo)(mo)水閥(fa)空(kong)磨(mo)(mo)(mo)(mo)1-2分鐘
2、煮漿桶及桶內蒸汽管(guan):將蒸汽管(guan)拆(chai)下,放水(shui)清(qing)洗干凈煮漿桶,疏通蒸汽管(guan)上(shang)小(xiao)孔,洗凈后裝好。每次清(qing)洗時必須(xu)注意蒸汽管(guan)上(shang)小(xiao)孔的疏通.