恒爾(er)HEDJ-2型 早餐(can)店(dian)、機(ji)關食堂、商用現(xian)磨豆漿機(ji)
40L超大容量,30分(fen)鐘快速(su)出(chu)漿,全新(xin)不銹鋼材料
產品功能:全能豆(dou)漿機,豆(dou)漿,豆(dou)奶,豆(dou)花,豆(dou)腦,豆(dou)腐(fu)
工(gong)作(zuo)原理:將侵泡號的黃(huang)豆(dou)由豆(dou)漿(jiang)機(ji)(ji)進(jin)行(xing)漿(jiang)渣分離(li)(li),分離(li)(li)后的豆(dou)漿(jiang)在煮漿(jiang)內由豆(dou)奶(nai)機(ji)(ji)蒸汽(qi)包產(chan)生的蒸汽(qi)進(jin)行(xing)高溫低壓去腥、均質、乳化,從(cong)而制出新鮮(xian)的豆(dou)奶(nai)原漿(jiang)。
用細節贏得更多青睞:1、漿渣(zha)自動過(guo)濾分(fen)(fen)(fen)離,漿渣(zha)分(fen)(fen)(fen)離裝置(zhi)將豆漿進行分(fen)(fen)(fen)離
2、優質砂(sha)輪,砂(sha)輪采用不銹鋼螺絲固定,不生(sheng)銹,環保健康
3、不(bu)銹鋼機身,機身采用高品(pin)質不(bu)銹鋼打造,時尚美(mei)觀,經久耐用
4、低速細致研磨(mo),低速研磨(mo),將營養分子完全(quan)釋(shi)放,保持豆(dou)子的營養與原味
5、出(chu)奶口設計,人性(xing)化閥門式龍頭奶口設計,取用豆漿更加(jia)方便(bian)快捷.
溫馨提升:蒸汽加熱豆漿(jiang)機(ji)開(kai)始加熱到100杜左右時會有幾分鐘“嘣、嘣”的響聲,屬于正常(chang)(因機器是蒸汽(qi)加熱,開始(shi)熱的蒸汽(qi)和冷豆漿接觸發出(chu)的聲音,屬于正常(chang)。蒸汽(qi)加熱不糊鍋,保持豆漿的原汁原味,鮮、香(xiang)味更濃(nong)),請放心使用!
安裝(zhuang)與調試:(一)安裝(zhuang):1、將機(ji)器(qi)置于干凈(jing)衛生、離墻有(you)一定(ding)距離,便于鏈接自來(lai)水(shui)(shui)及便于排(pai)(pai)水(shui)(shui)的(de)地方,按機(ji)器(qi)上面的(de)標記,將自來(lai)水(shui)(shui)管(guan)(guan)接入(ru)機(ji)器(qi)進(jin)水(shui)(shui)管(guan)(guan),將排(pai)(pai)水(shui)(shui)管(guan)(guan)的(de)出口接入(ru)排(pai)(pai)水(shui)(shui)溝或下水(shui)(shui)道,應保證(zheng)從機(ji)器(qi)到排(pai)(pai)水(shui)(shui)溝的(de)鏈接管(guan)(guan)由高(gao)到低(di),防止因(yin)管(guan)(guan)中有(you)積水(shui)(shui)而影響機(ji)器(qi)正常排(pai)(pai)放。
2、電(dian)源:(1)、220V、40Hz,采用單相(xiang)三線制,用6mm2銅(tong)芯線為電(dian)源進線,配備50A漏電(dian)開關;(2)、380V、50Hz,采用三相五線制(zhi),用4mm2銅芯線為電源進線,配備30A漏電開(kai)關(guan);(3)、將雙(shuang)色地線(xian)必須牢(lao)固接地。
操作方法:(一)磨漿(jiang):1、磨(mo)漿前,檢查(cha)蒸汽(qi)包水位是否達到液(ye)位計(ji)的標識(shi)水位。
2、按磨漿開(kai)關,指示(shi)燈亮,打(da)開(kai)高(gao)身水(shui)龍頭,邊(bian)調(diao)節磨漿水(shui)量,邊(bian)放部分(fen)黃豆到料(liao)斗中,水(shui)量太(tai)小(xiao)以出(chu)渣口排出(chu)的豆渣松散,不(bu)含漿為宜,隨后將黃豆放入料(liao)斗中磨漿,煮(zhu)漿桶內豆漿達到桶內標記處.
(二)蒸煮、出奶(nai):1、蓋(gai)好煮漿(jiang)桶蓋(gai)。
2、打(da)開加(jia)熱(re)開關(guan),加(jia)熱(re)指示燈亮
3、當溫(wen)度指示在105度左右時,可(ke)以關閉加熱(re)開關,等5分鐘(zhong)左右就(jiu)可以(yi)排放(fang)豆漿了
4、按比例將(jiang)調味料(liao)放入儲漿(jiang)(jiang)桶,在出(chu)漿(jiang)(jiang)口下面(mian)放好(hao)容器,緩慢開啟出(chu)漿(jiang)(jiang)閥出(chu)漿(jiang)(jiang)
5、排放豆漿時會有(you)大(da)量(liang)蒸汽(qi)噴出應緩慢(man)開(kai)啟,以免燙(tang)傷
(三)清洗、關機:機內豆奶放完后,按下列要求清洗。
1、打開磨蓋,將殘渣清除干(gan)凈,用(yong)微量清水和(he)抹布擦洗(xi)磨漿機內殼,嚴禁用(yong)水直接沖洗(xi),洗(xi)凈后將磨漿機、料(liao)斗還原,按(an)動磨漿機開關(guan)和(he)進磨水閥空磨1-2分鐘
2、煮漿桶(tong)(tong)(tong)及桶(tong)(tong)(tong)內蒸(zheng)汽(qi)(qi)管(guan)(guan):將蒸(zheng)汽(qi)(qi)管(guan)(guan)拆下,放水清洗干凈(jing)煮漿桶(tong)(tong)(tong),疏通蒸(zheng)汽(qi)(qi)管(guan)(guan)上小(xiao)(xiao)孔(kong),洗凈(jing)后(hou)裝好。每次清洗時必須注(zhu)意蒸(zheng)汽(qi)(qi)管(guan)(guan)上小(xiao)(xiao)孔(kong)的疏通.